干豆皮和油豆皮都是日常容易见到的豆制品,它们营养丰富保养效果出色,但干豆皮和油豆皮怎么吃却是略有不同的,干豆皮适合炒着吃,油豆皮适合凉拌,下面我会为大伙介绍干豆皮如何炒美味,同时也会让大伙弄清楚油豆皮的做法,能知晓油豆皮如何做才美味。
干豆皮如何炒美味
1、干豆皮炒尖椒
干豆皮和尖椒搭配在一块炒着吃特别美味,在做的时候需要把筹备好的青尖椒洗净,切成滚刀块,再把干豆皮也切成滚刀块,在炒锅中放适量食用油加热后放入尖椒炒软,然后把干豆皮入锅翻炒均匀,放生抽蚝油和食用盐调味,炒熟将来直接出锅就可以。
2、干豆皮炒韭菜
干豆皮和韭菜搭配在一块炒也特别美味,在做的时候需要把干豆皮切成丝韭菜洗净将来切成段,在炒锅中放油加热后把韭菜入锅,炒软干豆皮入锅一块炒,放少量生抽和食用盐,炒匀将来直接出锅装盘,如此炒出的干豆皮特别美味。
油豆皮如何做美味
1、凉拌油豆皮
油豆皮特别适合用来做凉拌菜,在做的时候需要把油豆皮提前泡软,切成块再筹备一个胡萝卜,把它洗净将来也切成薄片木耳提前用清水泡发,在筹备适量的香菜,把木耳和油豆皮放在沸水中焯一下,取出将来过冷水,然后放入切好的胡萝卜和香菜,再放入适量葱丝和生抽香醋,麻油与白糖和食用盐调匀将来就可以吃。
2、涮油豆皮
油豆皮还特别适合涮着吃,尤其是在寒冷冬季大家吃火锅的时候,可以把油豆皮分成块状将来,直接放在火锅中煮熟,取出将来暂时麻将制成的调味料就可以,这种食用方法既容易又能被人们品尝到油豆皮的迷人滋味。
上面为大伙介绍了干豆皮如何炒美味,也让大伙弄清楚了油豆皮的容易见到做法,能知晓油豆皮如何做?最美味将来再吃这部分豆制品时,就可按上面介绍的正确办法去做,可以用干豆皮和油豆皮做出特点不一样的美味菜品。