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中华特产网品鉴——海鲜粥

放大字体  缩小字体发布日期:2015-03-22  来源:互联网  作者:中国特产网  浏览次数:741
核心提示:健康功效:大米:富含碳水化合物、富含锰姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表海鲜中的鱼、虾、蟹等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营


健康功效:大米:富含碳水化合物、富含锰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表



海鲜中的鱼、虾、蟹等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质。这种物质刺激肠胃,便会引起人体不适,轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状,重者胃肠出血。

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关键词:海鲜健康功效
 
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