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全桔宴

放大字体  缩小字体发布日期:2018-01-03  来源:www.ttcshops.com  作者:中国特产网  浏览次数:559
核心提示:全桔宴南丰蜜桔一身皆是宝,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效效,可供作为菜品的部位较多。在地方历久不衰的餐饮文

全桔宴
全桔宴

南丰蜜桔一身皆是宝,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效效,可供作为菜品的部位较多。在地方历久不衰的餐饮文化中,经过不断地研制、改进,形成了独具特色的南丰“全桔宴”。

  品尝地址:观必上乐园景区游客服务中心餐饮部

  自驾游客路线:济广高速公路南丰出口——环城南路——昌厦公路(南丰方向)——傩乡大道西延线——观必上乐园

  动车游客路线:乘5路公交车抵达县城,换乘2路公交车到达

  联系电话:0794—7965999

  桔韵三彩

  主料:桔瓣

  辅料:黄瓜、火腿肠

  做法:火腿肠、黄瓜切块,加入桔瓣清油小炒

  功效:提高免疫力,美容养颜,降低血糖

  桔子三元炖乳鸽

  主料:乳鸽、桔瓣

  辅料:龙眼、红枣、枸杞

  做法:小火清蒸三小时以上

  功效:益气健脾、补血健胃、醒脑养神、去火御寒

  桔乡鱼丝

  主料:草鱼肉丝

  辅料:桔皮、豆芽、青椒丝、红椒丝、榨菜丝、肉丝

  做法:各种原料切丝,清油小炒

  功效:理气化痰、健胃除湿

  全桔宴

  桔汁红松肉排

  主料:精瘦猪肉、桔汁

  做法:猪肉切块,包裹面粉大火油炸、桔汁勾芡

  功效:开胃果脯,桔香四溢

  拔丝桔瓣

  主料:桔瓣

  辅料:白糖、面粉

  做法:白糖与面粉按比例调和,包裹桔瓣拔丝

  功效:清火润肺、补肾安神

  凉拌桔皮

  主料:桔皮

  辅料:大蒜、麻油、陈醋、青椒

  做法:桔皮抄水,加入麻油、陈醋、大蒜等辅料凉拌

  功效:清热解毒、化痰止咳

  金丝肉丸

  主料:猪肉

  辅料:咸蛋黄、桔皮

  做法:将猪肉碾碎包裹咸蛋黄,撒上紫菜、桔皮大火清蒸

  功效:开胃健脾

  蜜桔披萨

  主料:南丰蜜桔瓣、精品面粉、鸡蛋

  辅料:优质火腿肠、精瘦猪肉

  做法:面粉与鸡蛋调和制成披萨,撒上火腿肠、桔瓣烤制

  功效:健脾养胃

  桔乡菊花鱼

  主料:草鱼肉、桔汁

  辅料:鸡蛋清、生粉

  做法:上好刀工切出鱼肉,过油,糖醋桔汁勾芡

  功效:益气健脾、补血健胃

  金丝手撕鸭

  主料:湖鸭

  辅料:橙皮、尖椒

  做法:湖鸭沸水煮熟,过油,加入辅料爆炒

  功效:干香四溢、健脾养胃

  冰糖蜜桔炖雪梨

  主料:雪梨、蜜桔

  辅料:冰糖

  做法:大火清蒸

  功效:清热解毒、养心消暑

  全桔宴

  吉祥如意

  主料:蜜桔、猕猴桃、龙眼、葡萄、圣女果

  做法:原果切片、摆盘

  功效:丰富维生素、开胃畅心

全桔宴
全桔宴

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全桔宴南丰蜜桔一身皆是宝,具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效效,可供作为菜品的部位较多。在地方历久不衰的餐饮文